Obuka za Konobarice i Konobare
1/20
Početak kursa: 24.11.2018. | Trajanje: 5 sedmica (40 h)
MOGUĆNOST ZAPOSLENJA!
Moguće je plaćanje u dvije rate.
Opis kursa:
Ovo je kurs obuke za Konobarice i Konobare u trajanju od 40h. Nastava se odvija putem Power Point prezentacija uz superviziju kvalifikovanog predavača. Polaznici će tijekom obuke dobijati printane materijale i vježbe kao i testna pitanja putem kojih će moći vježbati teoriju posluživanja.
Trajanje kursa: 40 h
Očekivanja i ciljevi:
Po završetku kursa polaznici će steći svježa znanja i biti u mogućnosti da kvalitetno i profesionalno upravljaju oblastima koje pokrivamo ovom obukom. Svaki polaznik koji uspješno završi ovu obuku će steći sva neophodna teoretska znanja za početak priofesionalne karijere u HORECA industriji. Glavni cilj je da osposobimo polaznike da znaju obavljati svoje radne zadatke i biti upoznati sa očekivanjima budućih poslodavaca i industrije u kojoj će raditi.
Benefiti za polaznike:
Temeljni benefit ovog kursa je to što nakon uspješnog završetka obuke polaznici imaju ogromne šanse za zapošljavanje i pristojnu zaradu. Predavač ima brojne kontakte u HORECA industriji i uvijek može preporučiti motivisane kandidate na probni rad i praktičnu nastavu.
Neophodni materijali i oprema:
Dobra volja,blok i olovka.
Raspored predavanja:
- Higijena i zdravstveni standardi 4 h
- Kodovi profesionalnog ponašanja 4 h
- Pripremne aktivnosti Konobarica i Konobara 4 h
- Tehnike postavke stola 4 h
- Profesionalan doček gosta u sali 4 h
- Uzimanje narudžbe po hotelskom standardu 4 h
- Ispravna naplata računa 4 h
- Završni radovi profesionalnih hotelskih konobara 4 h
- Komunikacija sa gostima 4 h
- Timski rad i poštivanje nadređenih 4 h
Minimalan broj polaznika za početak kursa je 10.
Kurs će se odvijati subotom i nedjeljom u terminu od 10:00 h do 14:00 h.
Preuzmite kompletan syllabus (.pdf)
